GANADERIA RESILIENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

La resiliencia de un sistema productivo obedece a prácticas o cambios en los procesos, prácticas y estructuras para moderar los daños potenciales o para beneficiarse de las oportunidades asociadas con el cambio climático.

En ganaderia regenerativa hemos detectado múltiples beneficios y aporte a la resiliencia de los predios mediante prácticas como:

🌱 Programa de cruzamiento hacia un biotipo animal con eficiencia funcional.

🌱 Uso de semillas de árboles nativos en la sal para favorecer la dispersión de árboles en el potrero.

Orejero

Totumo

Yopo

Saman

🌱 Pastoreo diferido para la época seca

Este sistema implica el descanso de algunos potreros durante ciertos períodos antes de iniciarse la época seca para utilizarlos durante la misma. La práctica de conservar “heno en pie” es un ejemplo. La desventaja de este sistema es que, para el tiempo que el animal utiliza los potreros el pasto tiene mucha fibra cruda por su excesiva madurez. Por lo tanto, la cantidad de la proteína y energía es baja, aunque es posible para satisfacer la saciedad del estómago, resulta difícil la producción de leche y carne. El pasto muestra una aceptabilidad del ganado y valor nutricional muy pobre.

Está. deficiencia de calidad mejora con una suplementación estratégica de energía y proteina en la sal mineralizada de 200 gramos por animal día.

🌱 Pastoreo PUAD

El Pastoreo de Ultra Alta Densidad (PUAD) desarrollado por el experto sudafricano Johann Zietsman busca reducir el espacio y el tiempo de alimentación de los bovinos para hacerlos más voraces y que consuman todo lo que crece en el potrero, sin hacer selección.

🌱 Siembra de callejones multiestratos

Callejones de 5 metros de ancho que tienen una línea de árboles nativos de porte alto que preferiblemente produzcan fruta (mango, sapote, guayaba, palma de aceite, chontaduro, níspero.

Línea de cultivos de pancojer como yuca, plátano, maíz, cacao.

Línea de comida para el ganado, botón de oro, cratylea, matarraton, bote.

🌱 Diversidad y asociación de multiespecies a nivel vegetal y animal.

Ganadería de cría o carne

Cerdos y aves en pastoreo

Está fué una presentación de Biocarbono hace poco en Yopal y coincidimos en varias prácticas.

Disney Baquero

@cnganaderos

Comentarios

Entradas populares de este blog

UNA HISTORIA

Siempre nos dicen que tenemos una historia de vida o un plan divino y que en el momento que conectemos con el, encontraremos el deseo de vivir y de trascender. Cuando era niña sentía que no encajaba y sentía que el tiempo no era suficiente para buscar mi propósito, me metía en cuanta cosa había en el pueblo por iniciativa propia, me levantaba a las 4 de la mañana a entrenar, iba a estudiar, luego iba a teatro, a ensayar con la banda de música del pueblo, ayudaba en la iglesia, los fines de semana me iba para la finca con mi papá y me encantaba leer libros en el tiempo libre. Pero no entendía por qué Dios me puso en un hogar de un campesino y una profesora? Hoy que logré llegar a los 45 años y encontré mi propósito en la vida, empiezo a entender. Mi misión es la de producir alimentos, pero no crean que es tan sencillo porque en el camino me di cuenta que eran alimentos cargados de salud, ahí la cosa se volvió más compleja, entendí que para producir alimentos sanos se requi

GANADERIA REGENERATIVA Y PALMA DE ACEITE

No son muchos los palmicultores que se deciden a usar las calles de la palma para pastorear ganado, es que hay un criterio generalizado e incluso desde el mismo gremio que la ganadería no suma sino que por el contrario deteriora el sistema, en parte tienen razón porque la ganadería que ha estado bajo palma no ha sido manejada de la manera apropiada y como ya sabemos la culpa no es de la vaca pero desde luego si degrada los suelos cuando se maneja en ganaderia tradicional. Pero como funciona entonces? Cuando se comprenden los principios agroecologicos y la bondad de la ganadería regenerativa por la facilidad del manejo, por el impacto animal positivo en la regeneración del suelo, en el aumento de la materia orgánica, en el aumento de biodiversidad en edafofauna, megafauna y avifauna, allí es cuando se vuelve un aliado clave para mantener la nutrición y la salud de la plantación, generando economía en el uso de fertilizantes, mayor retención de agua, descompacta

PAN Y PEDAZO

Decían los viejos quiere pan y pedazo debajo del brazo. La gente se imagina que asesorar es fácil y en 25 años que llevo haciéndolo no he encontrado la forma infalible para que todo salga bien . Cuando la finca quiere, el ganado no ayuda, cuando las dos anteriores funcionan el ganadero no está convencido y cuando los 3 anteriores van bien, no falta el trabajador que se atraviese. Pues ese ha sido el reto encontrar sinergias y poner a todos en la misma página. Para que una consultoría salga bien deben existir mil factores en armonía y que la melodía sea dada por la naturaleza. Por eso es tan importante no equivocarnos en la decisión de con cuál finca debemos trabajar para no tirar pólvora en gallinazos, pero sobretodo para poner nuestra energía donde estemos seguros que se va a potencializar, al final una cosa muy buena es que cuando se empiezan a ver los resultados la naturaleza agradece y la bola de nieve sigue creciendo. Antes de arrancar cualquier asesoría es

GANADERIA REGENERATIVA EN LOS LLANOS

Buscar este blog