GANADERIA REGENERATIVA EN LOS LLANOS

Viene creciendo la tendencia de consumo responsable y eso nos lleva al desafio de poder mostrar que producimos, como lo producimos  y certificar la responsabilidad social y ambiental del producto bajo estándares de calidad y trazabilidad. Encontrar el balance no es fácil, algunas certificadoras organicas y de sostenibilidad tienen un posicionamiento y aprobación de los consumidores por lo cual cobran al productor por el proceso de auditoria y certificacion, también existen programas del gobierno como las buenas prácticas ganaderas que aunque no tienen costo requieren inversión en adecuaciones y procesos pero son relativamente fáciles de lograr. Conseguir la validación y aceptación del consumidor responsable es nuestra misión y para esto nos apoyamos en el concepto de granja abierta para recibir en cualquier momento y mostrar sin problemas nuestro proceso regenerativo, la virtualidad es una herramienta que usamos a traves de las redes sociales @cnganaderos y sitio web (negoc

Mejores suelos, impacto regenerativo El pastoreo rotacional intensivo se asocia con mejoras en la calidad del suelo en el primer año de establecimiento.   Eduardo Vázquez University of Bayreuth Bayreuth, Alemania eduardo.vazquez@upm.es   Nikola Teutscherová Czech University of Life Sciences Praga, República Checa   Jacobo Arango Allianza Bioversity Internacional y CIAT Cali, Colombia   La degradación de los suelos a causa del manejo inapropiado de los pastos es uno de los principales problemas que comprometen la producción ganadera a nivel global. Gran parte de los pastizales en las regiones tropicales son sometidos al manejo extensivo caracterizado por un pastoreo continuo o con periodos de descanso insuficientes que no permiten la recuperación de los pastos ni de los suelos, ni la ingesta de los forrajes en su estado óptimo de potencial nutricional. Bajo el manejo extensivo, el movimiento del ganado está dirigido por la presencia de a

El cuello de botella para muchos al iniciar sistemas de intensificación en ganadería. Un acueducto que se encargue de suministrar el agua que requieren nuestros animales de 50- 100 litros/dia, en grandes manadas es todo un desafío porque los tanques se desocupan en un momento y si el caudal no es suficiente para reponer rápidamente el agua los animales empiezan a sufrir de sed y a dañar los tanques vacíos. Las cosas a tener en cuenta son muchas ✅La fuente (pozo profundo, aguas superficiales,etc ✅La captación (bombeo eléctrico, solar,etc) ✅Reservorio en altura  ✅Red hidráulica primaria ✅Red hidráulica secundaria ✅Bebederos Me gustaría hablarles de todos con profundidad pero no quiero que omitan contratar asesoría especializada, es un inversión importante al inicio pero que en el tiempo se paga fácilmente. En mi caso siempre busco hacer reserva de 2-3 días de mi consumo diario, conducir en materiales adecuados, automatizar el sistema. El costo de una r

  A esta altura ya tendrán demasiada información y empezarán a sentir que deben tener un plan para saber cómo y por donde deben arrancar para minimizar los desaciertos. La buena noticia es que ya hay personas que abrieron el camino y ayudaron a despejar los obstáculos, seguramente se equivocaron y otras veces acertaron, pero como se trata de ganadería colaborativa estarán prestos a compartir su experiencia. El dar el primer paso siempre será el mas difícil y cada quien tiene una velocidad para actuar diferente y respetable, lo importante es tener la conciencia de que realmente no podemos seguir produciendo con desconocimiento y sin respeto por los ciclos de la naturaleza, producir sin regenerar es destruir. El tiempo de las disculpas terminó, si no tienes la fuerza o motivación suficiente es mejor que te hagas a un lado y permitas que te ayuden en el proceso.  Paso a paso para que sea fácil de digerir: 1. Reconocimiento de tu rol dentro de la naturaleza Si lo que buscas es reconocimie

Qué es ganadería regenerativa? Es un concepto que viene aplicándose a una forma de gestionar los recursos que restaura los agroecosistemas para producir alimentos y servicios ecosistémicos por medio de cortes de energía solar y química , a partir de la activación de la vida del suelo, con aporte de grandes cantidades de bosta y orina sana de rumiantes mediante un pastoreo no selectivo de forrajes y tiempos de descanso apropiados según las condiciones edafoclimáticas en beneficio de la relación suelo – planta- animal bajo principios de sostenibilidad económica, social y ambiental. La regeneración es un proceso que obtiene suelos sanos y resilientes al cambio climático por mejora de la estructura física y biológica. CONCEPTOS AGROECOLOGICOS  El conectar con la fuerza de la naturaleza hace que las sinergias se den rapidamente y la documentacion del impacto del modelo en el suelo, en las plantas y los animales ha sido revelador. Una tecnología de procesos naturales con interven

Los tiempos han cambiado y las lecciones de la naturaleza cada vez son mas contundentes, no podemos creer que un papel genera propiedad sobre la tierra y que vamos a seguir esperando una valorización espontánea, es el momento de ver la tierra como un suelo vivo que quiere autosanarse y que podemos coexistir y ser parte del proceso sin atajos, sin querer saltarse la experiencia de la transformación, por el contrario la invitación es a involucrar a toda la familia, desde niños hasta viejos, todos van a jugar un papel en el concepto neoganadero ecosistemico. Ultimamente he notado que la poblacion con mayor sensibilidad por la naturaleza son los menores de 20 y los mayores de 60, por eso en ellos hago mi mayor esfuerzo por hablar el lenguaje correcto. Si lo vemos como negocio es rentable si tenemos en cuenta que la produccion cubra los costos de arrendamiento, administrativos y productivos que estan cercanos a los 300 dolares/ha /año bajo nuestro modelo y con un tra

En el año 2009 tuve la oportunidad de asesorar un proyecto de PRV en San Martin de los Llanos,  plano, diseño de potreros, acueducto, árboles y gerencia. Puedo decir que fue uno de los pocos proyectos que sobrevivieron gracias a la perseverancia y habilidad administrativa del Dr Sergio Latorre, el personaje de esta historia. Una descripción del proyecto La Esperanza En el 2009 se compra un predio de 40 Ha en San Martin de los llanos pensando en montar un proyecto ganadero pero la primera objeción fue “que va a hacer con una finca tan pequeña en los llanos” ante esta situación solo me quedaba buscar una asesoría que pudiera mitigar el impacto que me pronosticaban con semejante inversión que difícilmente fuera rentable. Conseguí la asesoría de una empresa llamada Servigan la cual me pasa un proyecto   PRV el cual se debería implementar en tres fases 1 fase.   recolección de información, levantamiento del predio y acondicionamiento de áreas 2 fase.   Diseño Potrero

La Peluza es mas que una finca agroecológica un proyecto de vida en familia con alto impacto en la comunidad.  Hay tantas personas trabajando en transformar y el llano con sus grandes extensiones muchas veces nos impide conocerlos a todos, pero cuando descubrí este tesoro en el km 18 via Pto Gaitan a Pte Arimena ya no pude dejar de volver. Los personajes de esta historia son Martha y Carlos unos profesionales que colgaron sus títulos hace 12 años para dedicarse a transformar un pedazo de tierra que parecía mas un desierto y transformarlo en un paisaje productivo sostenible.  Descrito con sus palabras: SOÑAR SE VALE  Entre el sueño y el hecho , hay un gran trecho  GIA LA PELUZA BUEN VIVIR   Ubicados en la altillanura colombiana , puerto Gaitán , Meta .  A 149 msnm, con una pluviómetria promedio de 2500 mm Con un area de 40 ha Repartido de la siguiente manera  Bosque nativo y corredores biológicos  4.5 ha, donde están ubicadas la abejas  Ganadería 32 h

Realmente participa en el Ironman se prepara fisicamente como triatleta aficionado, pero la faceta que queremos conocer en esta historia es como inició su transformación hacia la ganadería regenerativa. Hoy es uno de los ejemplos en Meta y Casanare, por su dedicación y por todo un núcleo familiar en torno a la producción regenerativa. Su nombre Gustavo Robles y su empresa familiar Agroindustria El Roble  instagram Por su profesión como piloto y por su trabajo ha viajado a muchos países, lleva una vida saludable, tiene una familia maravillosa que ve en la tierra la oportunidad de vivir con calidad de vida, siempre buscando cómo hacerlo mejor. Asi llegaron un día al Encanto y vieron que era más sencillo de lo que se imaginaban y lo mejor, no se requería una gran inversión, para su modelo era más encontrar la persona adecuada para operar el sistema y simplificar lo que ya tenían. Iniciaron de la mano de @cngnaderos y luego volaron solitos re

El personaje de hoy lo conocí en el año 2008 cuando FEDEGAN me puso en la tarea de reunir en un Circulo de Excelencia 10 ganaderos  de la zona entre Puerto López y Puerto Gaitan,  que fueran superiores al  promedio de su región en indicadores técnicos integrales.  Esta misión fue una de las mas productivas de mi vida, era reunirnos una vez por mes en una finca diferente y escuchar la presentación del ganadero, de su proyecto y evolución. Se logró estrechar lazos y se sintieron unidos en  esta labor titánica de comprender la dinámica del llano. Les estoy hablando de Mauricio Molina Jaramillo, de Manizales, que desde  joven  y por su formación como Ingeniero Agrónomo  vió en las tierras del llano un porvenir y un reto, contando además que es el más obstinado cuando de alcanzar metas se trata. Llegó al llano como agricultor, sembró soya en la altillanura inmediatamente después del verdadero pionero de esa agricultura, el Dr. Juan Vergara Carulla. A principios de los ‘90 ellos

Para nuestro modelo, las redes sociales han funcionado como plataforma para conectar a toda la red cárnica, a bajo costo y con alto impacto.  Sin embargo, jamás creí que me ayudaría para desarrollar negocios.  Esta es la historia de hoy; siempre publico de manera espontánea y con poca edición, lo que creo que resulta de valor para las personas que me siguen, uno de ellos Manuel Ricardo Gutierrez, quien decidió contactarme por Instagram y preguntarme acerca del manejo regenerativo para el cambio que quería implementar en su empresa familiar agrícola.    A través de algunos mensajes le resolví algunas dudas que usualmente tienen los productores cuando quieren empezar el modelo desde cero. Manuel pensaba que implementar este cambio en los cultivos de palma de su familia, serviría para transformar la manera como funciona el sistema agrícola industrial basado en la dependencia de insumos.  Todo esto, como consecuencia de indagar y

Cuando conocí al personaje de esta historia en el 2018  apenas teniamos dos fincas funcionando bajo el sistema, despues de ver nuestro trabajo incluso recuerdo que se subió sobre el techo del carro a tomar fotos y al final me dijo Disney y donde esta la bolita? así de bueno y así de sencillo?,  lo más dificil de entender o aceptar para las personas que han crecido viendo como el llano da y quita, es que nada de lo que dicen los libros tiene éxito asegurado, han visto que para obtener algo de resultados se necesita mucho dinero y que mantener los proyectos resulta a veces tan costoso que resulta más fácil seguir bajando la carga y adelgazando los costos para sobrevivir. Hace algunos años realizaron un estudio para determinar los motores de deforestación en Colombia y desde luego encontraron que la ganadería extensiva era uno de los principales responsables, entonces muchos actores del cambio climático dieron su mirada hacia buscar una alternativa y de alli surgió la ola de intensificaci