GANADERIA REGENERATIVA EN LOS LLANOS

No sé sabe en qué momento nace ese amor, en mi caso desde pequeña me gané el privilegio de acompañar a mi papá, un campesino con capacidad de trabajo infinita, con visión y valores que lo llevaron a construir con sus manos y con el apoyo de mi madre un patrimonio para  dejarle a sus 5 hijos, siempre procurando que no nos tocara tan difícil  como a él. Lo lograste papá, tu mayor herencia no fue la económica, tu mayor herencia fuiste tú cómo ejemplo, todos los que conocimos tu historia nos sentimos orgullosos y agradecidos de tener una parte de ti, siempre que vayamos a tomar una decisión importante haremos honor a tus valores y a tu memoria. Un legado como el tuyo perdurará en todos nosotros, un campesino que con orgullo y sabiduría, nos enseñó a valorar el sentido común, a hacer más y hablar menos, a ser coherentes, a madrugar a trabajar y ayudar a todo el que se pueda.  Papá ojalá la tierra vuelva a producir alimentos en abundancia,  pero sin venenos ni fertili

Hace unos años para un campesino era insólito comprar la yuca, el plátano, el maíz en la ciudad, luego se volvió frecuente salir a las ciudades a comprar para llevar a la finca, porque era más barato que producir y no había que cuidar. Hoy las ciudades no se abastecen solamente de lo que se produce en Colombia sino que el 30% se trae de otros países que son más eficientes o tienen menor costo de producción. Ya tomamos café de Brasil, arroz de Ecuador, papa de Bélgica, maíz y trigo de Estados Unidos. Pero la gente quiere comida en cantidad, sin estacionalidad y barata entonces no nos fijamos de dónde provenga y nuestro menú se va volviendo cada vez más predecible. Pero por qué se da éste fenómeno?  Por qué somos ineficientes? Por qué el transporte interno de nuestros alimentos cuesta más que traer en barco? Son muchas preguntas y muchos procesos que regenerar. Colombia tiene un gran potencial agrícola debido al volumen de tierras fértiles que posee, además de las extensiones

Después de avanzar en el camino de la sostenibilidad y tropezarnos muchas veces, invertimos más de la cuenta en algunas cosas, lo cual es el costo de ser pioneros, no queremos que los que vienen siguiendo nuestros pasos repitan errores, pero tampoco es que existan muchos atajos. Algunos amigos me dicen que no cuente todo y yo cada vez más les llevo la contraria, porque el conocimiento no se pierde cuando se comparte, si alguien lo toma y le va mejor puede enseñarnos y entonces todos crecemos. Voy a enlistar algunas cosas que marcaron la diferencia en el inicio de este proceso: ✅️ Ser socios de  ACOGANAR ✅️ Ser productores  SOSTY ✅️ Invertirle a la capacitación, salarios y bienestar del talento humano ✅️ Implementar el modelo regenerativo en las fincas.  ✅️ Logramos que nuestros hijos se sientan atraídos y orgullosos del campo. ✅️ Compartir en redes sociales como Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Blogger y medios de comunicación              ( revista de carne, tvagro,

En un mundo donde nos encanta etiquetarnos, he estado pensando en cómo describir nuestra nueva comunidad campesina. El campesino de primera generación es el que vive en el campo y del campo, no ve otra opción de vida y se ajusta a los cambios para sobrevivir, sabe que en la ciudad la pasaría muy mal, con su nivel de educación y edad seguramente no conseguiría mejorar su calidad de vida, hay que decir que estos campesinos en su mayoría son mayores a 60 años. Los campesinos 2G son los que viven del campo, pero no en el permanentemente, estos viajan todas las semanas a sus fincas y sienten un poco más la necesidad de aumentar la productividad y resiliencia de los campos, participan activamente en reuniones y comités de gestión agropecuaria. Los campesinos 3G son aquellos que han vivido en la ciudad toda su vida, no viven del campo y esporádicamente han tenido contacto con las fincas de sus abuelos o amigos, estos están innovando y diseñando proyectos para vivir en el campo sin

La ganadería regenerativa en Colombia va a demostrar muy pronto que realizar una ganadería que restaure el suelo, aumenta la biodiversidad y mejore la salud animal si paga. En la actualidad el proyecto de Carbono ID3927 liderado por Sosty y Carbono Local+,(organización alemana fundada por colombianas) reporta a Marzo 2023 alrededor de 30 ganaderos y ganaderas inscritos, sumando alrededor de 10,000 hectáreas en seis regiones de Colombia. Sus lideres, Disney Baquero (Co-fundadora Sosty) y Laura Cubillos (Directora General Carbono Local) reportan para Contexto Ganadero la importante alianza con Cultura Empresarial Ganadera (CEG) y su red de profesionales PARTNER CEG en Colombia como lo es la organización “Restauración Ecosistémica Sostenible RES”. Las líderes del Proyecto cuentan con el primer proyecto de Carbono en Colombia con enfoque participativo oficialmente enlistado en el Programa Verra (Estandar de Carbono más importante a nivel Internacional) , el cual tiene un alcanc

Nos mostraron que el éxito se encontraba en la ciudad, los viajes, las joyas, la ropa, el cine, la comida en restaurantes, la tecnología, por supuesto un apartamento en un lugar exclusivo y un carro de alta gama. Bueno pues para esto las personas de clase baja y media hacían un gran sacrificio por educar a sus hijos para que con un buen empleo lograrán tener todas las comodidades del éxito aunque fuera tomando créditos bancarios. Pero quienes fuimos criados en la provincia o desde pequeños tuvimos contacto con el campo, empezamos a optar por carreras agropecuarias y decepcionamos  por no querer vivir bajo ese modelo de éxito. Aunque si me gusta viajar,  busco que sea a aprender o intercambiar experiencias con otros ganaderos regenerativos y una vez al año cerca del mar con mi familia. No compro cosas por fechas especiales o por rutina sino cuando las necesite, busco que sean duraderas, que no requieran planchado y que sean cómodas. La tecnología es mi debilidad pero cuando

Este es uno de los comentarios más frecuentes entre ganaderos que inician la transición hacia una ganaderia regenerativa. Cómo siempre la culpa no es de la vaca, es una cascada de factores que se desencadenan y que solo nos logramos percatar en el momento del pesaje. Nos emociona ver la cosecha efectiva en un pastoreo a fondo con cargas instantáneas altas, vemos la concentración de estiércol y por supuesto vemos que cambia la dinámica del suelo, empiezan a activarse los mecanismos de regeneración natural, claro que este es el motivo y nuestra razón de ser, pero en este camino alguien tiene que poner y muchas veces terminan siendo las vacas. Un animal sano libre de afectación de parásitos internos y externos, en crecimiento o engorde, con una buena oferta de forraje verde en el punto óptimo  (12% de su peso vivo), agua suficiente ( 30-60litros por animal/día), confort térmico, manejo tranquilo sin gritos y caballos, debe tener la capacidad de ganar como mínimo 6k

La naturaleza nos da lecciones, observamos no solo para ser ganaderos sino para entender nuestro rol en el planeta. Diferenciamos vivir mejor de vivir Bien. La modernidad, el desarrollo, el progreso occidental, motivan el vivir mejor, que tiene una connotación de tener más, de ahorrar más, de acaparar más bienes materiales. Es un sistema de competencia entre seres, entre pueblos. Si antes el principio era «pienso, luego existo», ahora la premisa de Occidente, de la modernidad, es «compito, luego existo». Esa es la característica de vivir mejor. No queremos vivir mejor, no queremos competir con nadie. Para nosotros la premisa de Vivir Bien o Buen Vivir significa vivir en armonía o equilibrio, ese es el concepto básico de la vida.  Para el capitalismo el capital es lo más importante, para el comunismo el hombre es lo más importante, pero para la comunidad, para el pueblo indígena originario, la vida es lo más importante. Vivir Bien es equilibrio y armonía, y ese e