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Mostrando entradas de agosto, 2023

POR QUÉ SER GANADERO O AGRICULTOR REGENERATIVO?

Cuando hablo con los ganaderos solo quieren hablar de ganado y es válido ya que de ahí obtienen el flujo de caja para sobrevivir en el día día. Pero si les dijera que su mayor activo no es el ganado, que su mayor activo es la tierra y no tienen que venderla para recibir la ganancia ocasional o valorización, cuando cambiamos las prioridades nos damos cuenta que lo que necesitamos para ser mejores ganaderos es tener nuestra tierra cada día más fértil. Y esto cómo se logra? Fácil entendiendo como funciona y como se regenera de manera natural. Para esto me gusta explicar a los ganaderos que si trabajan bajo unos sencillos principios agroecologicos tendrán cada vez un suelo más fértil, e incluso en algún momento producir cosechas diferentes al pasto o forrajes para ganado. 1. Suelo siempre cubierto 2. Suelo con biodiversidad abajo y encima 3 Suelo en descanso 4. Suelo abonado con estiércol sano más de 15 toneladas por hectárea al año. 5. Suelo con cosecha de raíces y

CONSULTORÍA REGENERATIVA

Desde hace 25 años trabajamos en ganaderia en los llanos orientales de Colombia, desde el Piedemonte llanero hasta las sábanas del Vichada, hemos tenido el placer o mejor privilegio de conocer una gran extensión de tierra, con modelos productivos que le apuestan a trabajar en tierras de baja fertilidad con PH menor a 5, saturación de Aluminio y materia orgánica inferior a 1%. Con precipitacion anual que va desde los 2000 mm hasta los 5000mm el llano tiene grandes contrastes edafoclimaticos con dos épocas marcadas una de lluvias de 8 meses y una seca de 4 meses. Para poder llegar a tantos lugares y lograr algún impacto hemos tenido que hacer algunos sacrificios y desde luego dedicar tiempo y estar dónde debemos estar, sabes cuándo sales pero no cuando llegas, por esto el afán y foco del último año ha sido crear una forma de ampliar nuestro apoyo a ganaderos que están haciendo la transición hacia una ganaderia regenerativa, baja en carbono, sostenible o climaticamente intelig

POR QUÉ LO HAGO?

En Instagram estamos como @cnganaderos Cuando inicié en las redes sociales en el 2008 no tenía claro porque lo hacía, luego entendí que podía ser una herramienta para documentar en tiempo real mi proceso como empresa o como ganadería, pero sobre todo era una forma de conectar con muchos que estaban trabajando en el mismo sentido y que de otra manera iba a ser muy difícil de encontrarnos. En facebook estamos como Centro de Negocios ganaderos  No he buscado fama y reconocimiento, con los años las cosas toman otro valor, incluso desde el inicio no lo hice a título personal sino de una empresa, sin embargo, ya muchos saben que soy yo quien publica y quien interactúa con ellos. Si tuviera que hacer un balance diría que la herramienta es buena, que a veces juega en contra porque te olvidas de generar un lazo más cercano con la audiencia y a los que tenemos cerca a veces los aleja. Pero definitivamente visibiliza, lo que nosotros publicamos es una vida normal sin maqui

LAS PRIORIDADES CAMBIAN

Hace unos 20 años le volaba a un papel, gracias a conectar con una ganaderia diferente con responsabilidad social y ambiental desde hace tantos años, la pasión y satisfacción de cada logro me ha dado la energía suficiente para soportar las subidas y bajadas. Pero después de tanto empujar el barco contracorriente y cuando la máquina logro rodar solita hoy he aprendido que a veces el que corre más no es el que llega más lejos, que no dormir no hace que seamos más productivos, que hablar duro no hace que te escuchen, que a veces es más fuerte el que resiste y con tranquilidad atrae que el que grita y llama la atención. Estamos creando una audiencia, estamos volviendonos influyentes, faros para otros que entienden que la ganadería no es de grandes capitales económicos, sino de grandes capitales humanos y de conocimiento. Las instituciones lo están entendiendo, la extensión agropecuaria se estaba perdiendo en apagar incendios y no en atacar el problema desde la base. Y todo empi

QUE VA PASAR CON LA GANADERÍA?

Algunos amigos ganaderos me llaman para escuchar mi visión del negocio, inician con la famosa frase: usted que sabe dónde ponen las garzas... bueno, pues todavía no sé, pero me gusta leer y escuchar a las personas que analizan el contexto nacional e internacional. Hemos tenido unos años como una montaña rusa, después de ser uno de los países donde el precio del ganado estaba muy por debajo, por la falta de globalización y competitividad, sin embargo, nuestro país más que productor de ganados gordos es criador y con las peores cifras e indicadores técnicos y económicos. Siempre que quieran que un ganadero se bloquee pregúntele cuánto es su producción de carne por hectárea y a cómo le cuesta producir por hectárea, nos hemos ido a hablar de biotecnología, de alimentación y de sanidad en un negocio que no se sabe si es negocio, esa es mi primera reflexión. Creo que la ganadería tiene una gran oportunidad de mejora en Colombia, algunos ganaderos se adelantaron y hoy tienen cifra

PROTOCOLO DE MONITOREO Y VERIFICACIÓN EN GANADERIA REGENERATIVA

Protocolo de Seguimiento, Verificación y Reporte de Resultados Regenerativos Producto de Consultoría. GGGI Julio, 2023 Introducción La ganadería regenerativa se define como un sistema de producción de pastoreo intensivo inspirado en el funcionamiento de la naturaleza que se caracteriza por periodos cortos de ocupación y tiempos óptimos de descanso de las pasturas. La teoría menciona que bajo esta dinámica de pastoreo los animales comen a fondo y sin seleccionar en alimento, generando la activación fotosintética de las plantas, que resulta en un incremento en la producción de biomasa y fijación de carbono en el suelo (Martinez, S.F.). Adicionalmente, son necesarias otras prácticas para establecer un sistema de ganadería regenerativa. Algunas de estas prácticas son, por ejemplo, suprimir del uso de productos de síntesis química para fertilización, los plaguicidas y herbicidas; conservar la infraestructura natural; generar microclimas y mantener las coberturas vegetales para