Cuando me pidieron que escribiera este artículo, tuve que ir a los orígenes y leer los conceptos que dieron inicio a la ganaderia regenerativa, desde el primer momento cuestioné la claridad, el impacto, la descripción del proceso, la proyección y entendí que el concepto de ganaderia regenerativa es un concepto en construcción, "como debe ser". Aún no hemos puesto la última piedra, la naturaleza es dinámica y encontrar un sistema que se adapte y coevolucione implica mucha flexibilidad y resiliencia hasta en el concepto. Es un proceso que con activación de los ciclos naturales, regenera el suelo, para que se regeneren las plantas, los animales y los humanos, formando una comunidad resiliente y de fertilidad creciente. Está comunidad de seres vivos que hacen parte del proceso desde la base "el suelo", con múltiples interacciones y sinergias desde donde se produce el alimento de nuestros animales hasta entregar en un plato servido con la mayor ética y respo
En este blog se busca crear herramientas para todos los ganaderos que quieran iniciar el proceso de reconversión hacia la ganadería regenerativa