GANADERIA REGENERATIVA EN LOS LLANOS

Siempre nos dicen que tenemos una historia de vida o un plan divino y que en el momento que conectemos con el, encontraremos el deseo de vivir y de trascender. Cuando era niña  sentía que no encajaba y sentía que el tiempo no era suficiente para buscar mi propósito, me metía en cuanta cosa había en el pueblo por iniciativa propia, me levantaba a las 4 de la mañana a entrenar, iba a estudiar, luego iba a teatro, a ensayar con la banda de música del pueblo, ayudaba en la iglesia, los fines de semana me iba para la finca con mi papá y me encantaba leer libros en el tiempo libre. Pero no entendía por qué Dios me puso en un hogar de un campesino y una profesora? Hoy que logré llegar a los 45 años y encontré mi propósito en la vida, empiezo a entender. Mi misión es la de producir alimentos, pero no crean que es tan sencillo porque en el camino me di cuenta que  eran alimentos cargados de salud, ahí la cosa se volvió más compleja, entendí que para producir alimentos sanos...

El ejercicio que explico a continuación es de un modelo de ganadería bajo estricto manejo agroecológico en tierras alquiladas, sin embargo, los propietarios de tierra lo pueden hacer con el costo de oportunidad de alquiler de sus predios ya que su negocio de valorización de la tierra es un negocio independiente de la actividad productiva que se realice sobre el terreno. No desconocemos la gran utilidad social y emocional que aporta la actividad ganadera pero queremos salir un poco del romanticismo y satisfacer el apetito de inversionistas que buscan unas cifras que los lleve al campo como un proyecto de vida rentable. 🐃La primer tarea es conocer el área efectiva pastoril ( no incluir bosques o áreas no pastoriles) 🐃Determinar el punto de equilibrio: Se requieren datos como los gastos hectárea/año y el valor del kg de carne en pie en finca o potrero - bascula, en nuestra actividad ganadera debemos saber la producción de kilos por hectarea /año y para esto solamente necesit...