GANADERIA REGENERATIVA EN LOS LLANOS

Cada 4 años nos ilusionan con un cambio, pero los humanos no trabajamos como la naturaleza, no coexistimos, queremos acabar al otro para ganar, no cooperamos porque ya no confiamos en las personas y tampoco le damos continuidad a una labor, ni siquiera nuestros hijos quieren seguir nuestros pasos. Entonces si nos salimos un poco de la batalla política que obviamente favorece a algunos que les encanta vernos en guerra, si construimos tejido social desde la base, si los productores de alimentos nos ayudamos, volvemos a creer en el sol, la lluvia y la vida del suelo, si dejamos de ver hacía arriba y volvemos a ver dónde nos paramos?  Es que realmente usted cree que es falta de capital?, Pues mi conclusión es que las cosas no cambian por falta de conocimiento y esperanza. La ciencia no se da en los centros de investigación, se está dando en el campo, la convivencia es mala porque nosotros nos hemos puesto como primeros beneficiarios de la naturaleza y no aceptam...

Los ganaderos tenemos muchas historias que contar, he recorrido casi todo el país asesorando y aprendiendo, pero he notado que hay muchas grandes historias que son desconocidas y que nos ayudarían mucho a la hora de tejer esas redes con los jóvenes y con la ciudad que finalmente son nuestro relevo y nuestros clientes. El campo es libertad, es aventura, es amor, es alimento para el cuerpo y para el alma, es descubrir que somos parte de algo pero no el centro de todo y la ganaderia regenerativa nos ayuda a contar y vivir historias con final feliz. Cada metro cuadrado cambia, bajo nuestros pies, hay millones de seres vivos que agradecen que tratemos bien el suelo, el agua es cada vez más pura y abundante, el aire y el sol nos abrazan, la sombra de los árboles y sus frutos nos reconfortan.  Los grandes y pequeños herbívoros con una mirada nos agradecen por ayudarles a cuidar el ecosistema para tener siempre forrajes abundantes y biodivers...

Leí por ahí que el mejor marketing es el que logra que muchas personas sientan la pasión que tú transmites de tu negocio y se movilicen. Bueno pues los ganaderos tenemos cero en comunicación asertiva con nuestros clientes, muchas veces tenemos dificultad hasta para generar una historia detrás del trabajo que hacemos en nuestras fincas, los planes pasadia son una gran oportunidad para reconectar con nuestro consumidor, Ruta regenerativa  Creo que hemos seguido el éxito de algunas ganaderias por su brillo y no por el contenido, siempre lo he dicho tenemos la imagen del ganadero en ferias, en Toyota, tomando wiskey, montando caballos finos y mostrando animales de 1000 kg engordados con maíz y soya, eso ha hecho que nuestros consumidores en cambio de sentir un vínculo afectivo positivo sientan desprecio por nuestra actividad. Nos da pena mostrar o llamarnos campesinos, nuestros padres o abuelos lucharon por darnos educación para que no nos tocara tan duro como a ellos, much...

El 28 de Mayo celebramos el día nacional de la carne colombiana y tenemos muchas razones para hacerlo: 1. Colombia es potencia en producción ganadera, estamos entre los 10 países con más ganado del mundo. 2. Somos capaces de producir sin necesidad de granos ya que tenemos pastos todo el año por estar ubicados en el trópico tenemos sol y agua lluvia suficientes. 3. Nuestra carne es producida de forma natural libre de hormonas y antibióticos porque los animales son de pastoreo y las razas que tenemos son adaptadas. 4. La biodiversidad de las plantas y el bienestar animal se reflejan en el sabor de la carne. 5. Un solo novillo nos da 400 libras de carne y además aprovechamos las vísceras, los huesos, la piel, la grasa, los cachos, el pelo y mucho más. 6. A pesar de que nuestra carne cada día es más valorada aún somos de los paises que tenemos el precio más bajo del mundo. Prefiera nuestra carne colombiana la producimos todo el año, sin suple...

Llevo toda la vida viendo cometer errores y cometiendolos por seguir recomendaciones, por hacerle caso a un amigo o simplemente por intuición. La ganadería se llenó de gente que no hace cuentas, que no registra la información solo para no tener que reconocer que lo que nos apasiona no es tan rentable como le contamos a los amigos. Dijo un amigo la ganadería en el papel da, pero cuando estamos en terreno ni se acerca a las proyecciones, porque no tenemos procesos e indicadores de gestión. Tiene toda la razón, compramos el ganado por estética o por capricho y vendemos por necesidad y no con una planeación. Es un negocio altamente apasionante SI, que perdemos o ganamos dinero pero se diluye en el tiempo. En el negocio de las aves o cerdos el ciclo es tan rápido que hay que evaluar el negocio y genera oportunidad de mejora, en ganaderia compramos una ternera para que en dos o tres años tengamos una vaca de leche, o nos de una cría. Pero será posible hace...