Hacer cambios no es fácil, pero cuando se llevan registros y haces de todo en la cadena de producción y aun así te levantas y pierdes millones todos los días puedes empezar a pensarlo. Cuando a los 50 años los cardiólogos te dicen si no paras vas a ser el más rico del cementerio, quizás ahi lo pienses seriamente, aun así hay que tener pantalones para dejar un negocio como la avicultura industrial y sobretodo cuando se ha iniciado desde abajo y se ha visto crecer una empresa generando empleo y bienestar social, la persona del que les voy a hablar hoy fue el segundo mayor exportador de huevos del país, líder gremial y un empresario reconocido del sector de las plumas en Santander, su nombre José Abelardo Serrano.
Con una salud frágil pero con ganas y amor por el campo reorganizó su vida a los 50 años y decidió migrar al negocio de administrar la tierra para producir carne y leche , se encontró con un sector atrasado, desarticulado y poco eficiente como es la ganadería tradicional, intensificó sus fincas hacia potreros pequeños y como eran tierras buenas la naturaleza empezó a expresarse, gastó muchos galones de veneno para domesticar la tierra, en un año fácil se gastó 25 millones en venenos y aún así la naturaleza se encargaba de mostrarle que por ahí no era, pero el seguía insistiendo, luego vino la pandemia y se fue a vivir al campo con su familia y mientras su yerno intentaba producir comida en una huerta. José Abelardo se metió a buscar información en Internet y encontró mucho sobre ganadería, pero como el era juicioso con los números no encontraba como compararse, al fin empezó a probar, cambio los venenos de bañar el ganado contra la garrapata y nuche por un producto natural y al ver que le funcionaba empezó a escribirnos a @cnganaderos y a debatir, en el 2022 decidió viajar al llano con unos amigos y ver con ojo crítico si tanta maravilla era cierta.
Las piezas del rompecabezas se fueron organizando y regresó a su tierra feliz y motivado a implementar, cuando empezó a enviarme videos vi que el empujón había servido, el hombre la tiene clara y la naturaleza le está mostrando el camino, hoy está feliz de encontrar una comunidad ganadera bajo principios ecológicos, económicos y sociales, se animó a recibir ganado de Sosty ahora es socio de Acoganar y seguramente va a ser uno de los mayores promotores de la ganadería regenerativa, lo pueden seguir en Instagram Hacienda Capitancitos
La última semana me invitó a conocer y terminamos en una gira con casi 20 ganaderos de tradición en Santander que lo ven como un líder y un señor serio que no les va a vender humo.
Gracias José Abelardo por llegar a esta familia regenerativa, necesitamos más gente como tú.
Disney Baquero Umaña
@cnganaderos
@sosty.co
@acoganar
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