GANADERIA REGENERATIVA EN LOS LLANOS

Ser pioneros en el llano nos ayudó a vivir el proceso de regeneración en uno de los ambientes más hostiles del trópico. Claro, siempre que hablamos con un ganadero de cualquier región nos va a decir que su tierra es la más difícil, pero en nuestro caso reconocemos algunas zonas menos hostiles que otras. El piedemonte llanero por ejemplo, tiene unas condiciones edafoclimáticas más favorables , algunos retos específicos en cuanto a compactación, plagas y estrés calorico. Sin embargo, creo que el reto más grande del piedemonte es el costo de la tierra, hectárea por encima de los 30 millones de pesos, lo cual hace inviable la actividad agropecuaria a mediano y largo plazo. Este escenario nos lleva a alejarnos del piedemonte y buscar tierras con menor fertilidad, arena por encima del 70%, materia orgánica por debajo del 0.5%, gramíneas nativas como sucesion biológica luego de quemas y deforestación, hace aproximadamente 300 años atrás según reporta la lit...

Buscamos la ruta de la sostenibilidad en la carne colombiana, una cadena de eslabones sueltos, productores que crecieron en la revolución verde, siempre buscando la mayor producción con una degradación progresiva de los suelos haciendo que las grandes producciones cada vez sean más difíciles de lograr, es un círculo vicioso donde la naturaleza se encarga de mostrar lo equivocados que estamos pero muchos aun no podemos oír o ver sus señales, solo cuando la billetera empieza a adelgazar se exploran alternativas para encontrar rentabilidad en la actividad ganadera. La academia ,la institucionalidad y los asesores técnicos han intentado dar luces a los productores pero hablan idiomas diferentes y venden el carro por partes pero no lo han podido ensamblar, además ellos tienen el peso de haber contribuido al inicio del desequilibrio porque se encargaron de buscar sustitutos a lo que la naturaleza daba gratis, por supuesto no era culpa de ellos sino de un sistema que impulsaba el ...